La horticultura ecológica a pequeña escala es un método inspirado en los horticultores parisinos del siglo XIX. Esta técnica fue recuperada por pioneros como Eliot Coleman. Gracias a estos métodos, los agricultores pueden lograr altos rendimientos incluso en pequeñas superficies. Esto es posible optimizando la productividad y respetando los principios de la agricultura ecológica. Utilizando técnicas innovadoras y respetuosas con el medio ambiente, los horticultores pueden cultivar una gran variedad de hortalizas preservando la biodiversidad del suelo. La eficacia de este método ha sido ampliamente reconocida y ha contribuido a la popularización de la horticultura ecológica a pequeña escala en muchos países de todo el mundo.

Ya puedes planificar tu temporada y seguir tus cultivos con facilidad gracias a Brinjel, un software libre diseñado específicamente para los horticultores.

Brinjel es el sucesor de Qrop y estará disponible a partir de diciembre de 2023. Aprovecha esta oportunidad para optimizar tus actividades agrícolas y mejorar tu productividad. No te pierdas esta nueva versión mejorada, desarrollada en colaboración con los propios horticultores.

El compost en la horticultura ecológica intensiva es la base fundamental de la fertilidad del suelo. Al igual que en el siglo XIX, los horticultores parisinos utilizaban grandes cantidades de estiércol de caballo procedente de la ciudad para enriquecer sus tierras. De la misma manera, nosotros adoptamos esta práctica añadiendo una cantidad importante de materia orgánica a nuestros huertos. De hecho, el equivalente a 150 toneladas por hectárea y año durante los 3 primeros años provocará una notable transformación en su suelo.

El sistema de riego por goteo está muy utilizado en nuestra explotación, ya que permite aportar agua de forma muy localizada, lo que supone un ahorro real. En este artículo de blog, exploraremos las características específicas y las ventajas de este método de riego en la horticultura bio intensiva.

Con motivo de la publicación del libro de JMFortier "Microfermes", me desplacé a París, donde tuve la oportunidad de debatir con otros dos horticultores, Jean Michel Le Guen, de la microfinca des Anges, y Tom Rials, de la finca del Perche, sobre los cifras del modelo de horticultura bio intensiva.

Bienvenidos a los Jardins de La Valette. Soy Sylvain Couderc, horticultor en una pequeña superficie, y en este artículo voy a hablaros de una herramienta esencial en nuestra microfinca biointensiva: la horca de doble mango. Os enseñaré cómo utilizamos esta herramienta en nuestra explotación para airear el suelo sin removerlo. La horca de doble mango es un verdadero aliado para favorecer la oxigenación, la mineralización y la flexibilidad del suelo, sin tener que recurrir a técnicas de trabajo del suelo más invasivas. Sígueme para descubrir en detalle cómo se utiliza esta herramienta en nuestra finca.

Cuando se trata de controlar las adventicias en la horticultura bio intensiva, es esencial disponer de las herramientas adecuadas. Entre ellas, la grada de púas es una herramienta eficaz para desherbar las plántulas jóvenes. En este artículo, exploraremos el uso de la grada de púas, sus ventajas y cómo funciona sobre los cultivos hortícolas.

La gestión de las adventicias es una de nuestras principales preocupaciones, y ahí es donde entran en juego las azadas oscilantes. Tenemos dos tipos de azadas, una de 8 cm y otra de 12 cm, que elegimos en función del número de filas en el bancal. La azada de 8 cm es perfecta para cultivos con 4 o 5 filas, mientras que optamos por la azada de 12 cm en cuanto tenemos menos filas, es decir, tres, dos o una.

Las microfincas hortícolas ecológicas han ganado popularidad en los últimos años, ¡y con razón! Estas pequeñas explotaciones a escala humana, inspiradas en principios como la horticultura biointensiva, están revolucionando nuestra visión de la agricultura moderna. En este artículo, exploraremos en detalle qué es una microfinca y los principios básicos que la caracterizan. Prepárate para descubrir un nuevo mundo agrícola, más respetuoso con el medio ambiente y la salud pública.