Una micro finca hortícola
Les Jardins de la Valette
Una micro finca ecológica intensiva
En los "Jardins de la Valette", nos dedicamos a la horticultura ecológica intensiva basada en la agroecología y en los principios de la agricultura ecológica, todo ello en una pequeña parcela.
Sur moins de 5 000m², nous cultivons près d’une cinquantaine de légumes en mettant en pratique des méthodes telles que les rotations culturales, la culture sur planches permanentes et la diversification. Ces approches permettent de préserver la vitalité du sol et de maintenir un équilibre écologique au sein de notre microferme.
¿Dónde puede encontrar nuestros productos?
Un marché hebdomadaire : Limogne en Quercy le dimanche matin
Pequeños cultivos hortícolas
Sylvain Couderc
Después de estudiar ingeniería eléctrica, sentí la necesidad de volver a algo más concreto y realista. Por eso me dediqué a la agricultura y creé "Les Jardins de la Valette" en 2012.
Mientras viajaba y trabajaba en muchas granjas de Australia y Nueva Zelanda, descubrí a Eliot Coleman, pionero del método biointensivo y gran divulgador.
Sin embargo, fue conocer a JM Fortier y MH Desroches de Jardins de la Grelinette en 2010, durante mis prácticas en su granja, lo que realmente marcó un punto de inflexión en mi instalación.
Desde entonces, practico el método biointensivo en mi explotación y lo transmito a través de diversos cursos de formación a lo largo del año.
Creo firmemente que la horticultura biointensiva es una alternativa viable y accesible, que ofrece muchas oportunidades en la agricultura.
Nuestro curso de formación 100% online en horticultura ecológica intensiva
Sylvain Couderc, pionero del método biointensivo en Francia, ofrece un curso de formación completo sobre los puntos clave de este sistema. El curso abarca la planificación estratégica, la gestión eficaz del espacio y los cultivos, y las técnicas de cultivo necesarias para lograr altos rendimientos a partir de una superficie limitada. Con este curso, desarrollará las habilidades necesarias para maximizar su productividad respetando los principios de la agricultura ecológica.
Únase al Cercle du maraîchage bio-intensif
+ de 1 400 membres
Reunimos a una comunidad de aficionados, principiantes o experimentados en la horticultura ecológica intensiva, para intercambiar ideas, aprender y progresar juntos. Nuestra plataforma es un lugar para ayudar y compartir, donde encontrarás debates temáticos, cursos de formación, videoconferencias, vídeos, etc.
La boutique du maraîchage
Diseñados y desarrollados en Les Jardins de la Valette, los modelos Spidmot y Spidsem responden a las exigencias específicas de la horticultura diversificada, ofreciendo una solución flexible y de alto rendimiento para todos los cultivadores.
